Batagor Bandung Terkenal – Ini adalah salah satu makanan yang dicari oleh wisatawan. Jajanan batagor memang tidak asing, di daerah manapun ada. Tapi soal rasanya? Itu yang diincar. Ingin tahu rasa asli “batagor Bandung” itu seperti apa.
Masalahnya, tempat batagor di kota ini banyak sekali. Semakin banyak tempat yang menjual batagor, semakin sulit pula menentukan mana yang benar-benar enak dan harus dicoba.
Hal inilah yang sering dialami wisatawan yang baru pertama kali datang ke Bandung. Mereka penasaran dengan rasa batagor yang katanya berbeda dari daerah lain, tetapi juga khawatir mendapatkan pengalaman yang kurang memuaskan. Apalagi jika waktu liburan terbatas dan tidak memungkinkan untuk mencoba banyak tempat sekaligus.
Karena itu, memilih tempat yang sudah memiliki reputasi baik bisa menjadi cara paling aman. Tempat-tempat yang bertahan bertahun-tahun biasanya memiliki kualitas rasa yang konsisten dan pelanggan setia yang terus kembali.
Jika ini adalah pengalaman pertama kamu berburu batagor di Bandung, tidak ada salahnya memulai dari nama-nama yang sudah dikenal luas. Dengan begitu, peluang mendapatkan batagor yang sesuai ekspektasi tentu jauh lebih besar.
3 Batagor Bandung Terkenal dan Pasti Enak Rasanya
Sebenarnya masih cukup banyak nama yang bisa kamu kunjungi untuk mencoba batagor. Tapi, kamu tidak akan keliling Bandung hanya untuk membeli satu makanan ini, kan? Jadi rekomendasinya tiga saja dulu sudah cukup. Berikut daftarnya untukmu.
1. Batagor Kahuripan
Kalau kamu ingin merasakan suasana berburu kuliner di tengah pasar, datanglah ke sini. Tempat ini sudah beroperasi sejak tahun 2007 dan berlokasi di dalam Pasar Cihapit. Bagi yang baru pertama kali datang, suasananya mungkin cukup mengejutkan karena benar-benar berada di tengah area pasar yang ramai. Pada akhir pekan, antrean pengunjung sering mengular, tetapi antrean tetap berjalan cukup tertib dan cepat.
Setelah memesan, biasanya kamu hanya perlu menunggu sekitar 10 menit hingga batagor selesai digoreng dan disajikan.
Dari sisi rasa, salah satu kekuatan utama Batagor Kahuripan ada pada bumbu kacangnya. Aroma kacangnya sangat wangi dengan karakter rasa nutty yang kuat namun tetap seimbang dengan sentuhan manis yang pas. Saat dipadukan dengan kecap manis dan tambahan cabai, rasanya semakin kompleks dan menggugah selera.
Batagornya sendiri padat isi. Tidak ada aroma amis yang mengganggu, daging ikannya cukup terasa di setiap gigitan. Meski satu paket hanya berisi tiga potong, ukurannya cukup besar sehingga tetap mengenyangkan.
Menariknya, banyak pengunjung yang datang bukan untuk makan di tempat. Saat akhir pekan, cukup mudah melihat orang-orang membeli dalam jumlah banyak untuk dijadikan oleh-oleh. Produk vakum maupun frozen menjadi pilihan favorit karena lebih praktis dibawa pulang.
Karena lokasinya berada di dalam pasar dan area duduknya cukup terbatas, menikmati batagor secara take away dianggap lebih nyaman dibanding makan langsung di lokasi. Untuk pembayaran, tersedia metode cashless. Jika ingin membayar tunai, sebaiknya siapkan uang pas agar proses transaksi lebih mudah.
Baca juga: 3 Jajanan Bandung Viral yang Wajib Diburu Saat Long Weekend!
2. Kingsley Batagor
Nama Kingsley juga cukup terkenal dalam deretan batagor Bandung terkenal. Tidak heran, karena tempat ini sudah lama menjadi salah satu ikon kuliner Bandung yang banyak direkomendasikan wisatawan. Lokasinya berada di Jalan Veteran No. 25 dan buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB.
Hal pertama yang biasanya langsung terasa saat menyantap batagor di sini adalah kondisinya yang masih panas karena digoreng setelah dipesan. Tekstur luarnya renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan penuh isian ikan tenggiri yang cukup dominan.
Yang membuat Kingsley berbeda adalah bumbu kacangnya. Teksturnya jauh lebih halus dibanding kebanyakan batagor lain. Rasa gurih kacangnya sangat terasa dengan aroma yang kuat bahkan sebelum makanan mulai disantap. Kombinasi inilah yang membuat banyak orang menganggap Kingsley sebagai salah satu oleh-oleh premium khas Bandung.
Pilihan menunya juga cukup beragam. Selain batagor goreng yang menjadi favorit banyak pelanggan, tersedia pula versi kukus. Namun menurut banyak pengunjung, batagor goreng tetap menjadi pilihan yang paling memuaskan karena menghasilkan tekstur yang lebih nikmat.
Ada juga pilihan batagor kering dengan bumbu kacang atau batagor kuah yang bisa dipadukan dengan mie, bihun, maupun bakso. Ukuran setiap potong batagor tergolong besar sehingga porsinya terasa cukup mengenyangkan.
Untuk oleh-oleh, Kingsley menyediakan produk frozen yang praktis dibawa pulang. Kamu bisa memilih paket berisi batagor saja atau kombinasi dengan siomay sesuai kebutuhan.
Meski kualitas rasanya mantap, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Sistem pembayaran masih menggunakan tunai atau cash only. Selain itu, area parkir cukup terbatas sehingga datang bersama sopir atau menggunakan jasa transportasi akan terasa lebih praktis.
Suasana restorannya santai dan nyaman untuk beristirahat sejenak setelah berkeliling kota. Di area yang sama juga tersedia berbagai pilihan oleh-oleh sehingga kamu bisa makan sekaligus berbelanja dalam satu kunjungan.
3. Batagor Burangrang
Pilihan berikutnya adalah Batagor Burangrang yang berlokasi di Jalan Burangrang No. 7, tepat di seberang Sekolah BPI. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB.
Salah satu keunggulan Batagor Burangrang adalah variasi produknya yang cukup lengkap. Kamu bisa memilih Batagor Tahu, Siomay, maupun Batagor Bulat. Selain versi kering dengan bumbu kacang, tersedia juga pilihan kuah bagi yang ingin sensasi berbeda.
Bagi wisatawan, tersedia pula produk frozen yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Produk ini diklaim mampu bertahan hingga lima hari pada suhu ruang sehingga relatif praktis untuk perjalanan.
Dari segi tekstur, bagian luar garing saat digigit, tetapi bagian dalamnya tetap lembut dan tidak keras. Tidak terlalu alot maupun terlalu empuk. Bumbunya gurih dan manisnya pas, ada sedikit sentuhan smoky yang membuatnya unik dibandingkan banyak batagor lain.
Rasa ikan pada adonannya juga cukup terasa dengan tingkat kekenyalan yang pas. Saat makan di tempat, pengunjung dapat menyesuaikan rasa karena tersedia bumbu tambahan dan cabai terpisah untuk menambah tingkat kepedasan sesuai selera.
Jangan khawatir soal kebersihan. Area penyajiannya rapi dan higienis sehingga memberikan rasa nyaman saat menikmati makanan. Untuk harga, seporsi mixed isi tiga dibanderol sekitar Rp55.000. Porsinya tergolong besar sehingga masih sepadan dengan kualitas dan ukuran yang diberikan.
Karena lokasinya berada di pinggir jalan dan ukuran tempatnya tidak terlalu besar, area parkir memang cukup terbatas. Namun hal tersebut tidak mengurangi antusiasme pelanggan yang datang untuk menikmati salah satu batagor favorit di Bandung ini.
Baca juga: Males yang Tradisional? 3 Kuliner Bandung Kekinian Ini Untukmu
Yuk Bawa Batagor Bandung Terkenal Sambil Keliling Kota Bareng Kita!
Membeli batagor sebagai oleh-oleh memang sudah menjadi kebiasaan banyak wisatawan saat berkunjung ke Bandung. Namun sebenarnya tidak ada aturan yang mengatakan bahwa batagor harus dibeli menjelang pulang.
Justru, membawa batagor selama perjalanan wisata bisa menjadi ide yang menyenangkan. Saat berpindah dari satu destinasi ke destinasi lain, kamu sudah memiliki camilan lezat yang siap menemani perjalanan. Apalagi beberapa rekomendasi di atas juga menyediakan produk frozen maupun kemasan yang praktis dibawa.
Agar perjalanan kuliner dan wisata semakin nyaman, kamu juga perlu memikirkan soal transportasi. Terutama jika ingin mengunjungi beberapa lokasi kuliner sekaligus tanpa berpindah kendaraan atau membawa banyak barang.
Sewaalphardbandung.com menyediakan layanan kendaraan lengkap dengan sopir yang siap mengantar kamu berkeliling Bandung, baik untuk wisata, berburu kuliner, maupun kebutuhan perjalanan lainnya. Dengan kendaraan yang nyaman dan layanan antar jemput yang fleksibel, dijamin perjalanan kamu makin nyaman.
Selain lebih praktis, seluruh barang bawaan dan oleh-oleh juga bisa tetap berada di kendaraan selama perjalanan berlangsung. Kalau tidak mau sewa tempat, costnya bisa digunakan untuk sewa mobil seharian saja. Istirahat di mobil sambil jalan, hehe.
Kalau kamu berencana menggunakan mobil dan sopir selama berada di Bandung, yuk segera pilih kendaraan, durasi, dan paket perjalanan yang sesuai kebutuhan di sini. Ke mana pun tujuan wisatamu di Kota Bandung, kami siap mengantar!
Mau coba? Klik di bawah untuk tanya-tanya dulu