Kuliner Pasar Cihapit Bandung – Pernah dengar pasar Cihapit Bandung? Itulah yang akan kita bahas di sini. Kenapa tempat ini populer? Stt, ada rahasianya.
Selama ini, pasar tradisional sering diasosiasikan dengan tempat belanja sayur, daging, dan kebutuhan dapur harian. Namun, di balik hiruk-pikuk aktivitas jual beli di pasar ini, tersimpan pengalaman kuliner yang autentik. Tidak banyak papan nama mencolok, tidak ada strategi branding besar-besaran, namun pengunjungnya semakin ramai. Ada apa kira-kira?
Yup, kuliner pasar Cihapit Bandung menjadi semacam hidden gem yang hanya benar-benar istimewa ketika kamu datang langsung dan menyusuri setiap sudutnya. Aroma makanan, suara interaksi pedagang, hingga proses memasak yang masih tradisional menciptakan pengalaman yang tidak bisa kamu dapatkan di tempat lain.
Menariknya, beberapa spot kuliner di sini justru berkembang dari usaha kecil yang konsisten menjaga kualitas rasa. Dari minuman artisan hingga jajanan tradisional dan pastry bergaya Eropa, semuanya hadir dalam satu area yang sama. Sesuatu yang jarang ada!
Kalau kamu sedang berada di sekitar Bandung dan ingin mencari pengalaman kuliner yang berbeda, Pasar Cihapit bisa jadi destinasi yang layak kamu eksplorasi.
4 Kuliner Pasar Cihapit Bandung Terbaik yang Wajib Dicoba
Pasar Cihapit tidak hanya menjual sayuran, tapi juga ada wisata kuliner yang diam-diam tersembunyi di dalamnya. Kalau kamu sedang ada di sekitaran pasar ini dan tertarik untuk jajan, berikut 5 spot kuliner yang wajib kamu cobain.
1. Dekat – Tea Room Cihapit
Saat pertama masuk ke area pasar, rasa haus sering kali jadi hal yang paling terasa. Di tengah suasana pasar yang cukup padat, kamu akan menemukan sebuah kedai teh kecil bernama Dekat. Sesuai namanya, tempat ini memang menghadirkan pengalaman yang lebih personal.
Kapasitas duduknya hanya sekitar empat orang, membuat suasana minum teh terasa lebih intim. Namun justru di situlah daya tariknya, kamu tidak sekadar membeli minuman, tapi juga menikmati prosesnya.
Dekat – Tea Room menawarkan berbagai jenis seduhan teh, mulai dari teh lokal Indonesia hingga pilihan impor dari Jepang, Tiongkok, dan Taiwan. Variannya cukup luas: artisan tea, single origin, house blend, matcha, hingga minuman kekinian seperti milk tea.
Yang menarik, kamu bisa melihat langsung proses pembuatan minuman, terutama matcha yang dibuat secara pure tanpa gula tambahan. Biasanya hanya dipadukan dengan susu seperti oatside atau soya, menghasilkan rasa yang lebih clean dan autentik.
Harga yang ditawarkan juga relatif terjangkau untuk kualitas yang diberikan. Meski kamu mungkin harus menunggu sekitar 10–15 menit karena semua dikerjakan langsung oleh owner, pengalaman dan rasa yang didapat memang sepadan.
Ini bukan sekadar tempat minum teh, tapi juga ruang kecil untuk menikmati jeda di tengah ramainya pasar.
2. Batagor Kahuripan
Kalau bicara soal kuliner pasar Cihapit Bandung, rasanya belum lengkap tanpa menyebut Batagor Kahuripan. Lokasinya benar-benar berada di dalam pasar, sehingga kamu perlu sedikit usaha ekstra untuk menemukannya.
Tidak jarang pengunjung harus bertanya beberapa kali ke pedagang atau tukang parkir. Tapi justru perjalanan kecil itu menjadi bagian dari pengalaman berburu kuliner di sini.
Jika kamu datang di pagi hari, antreannya biasanya masih lebih bersahabat. Namun tetap disarankan untuk take away, karena area makan cukup terbatas dan sering kali ramai.
Soal rasa, batagor di sini punya karakter yang kuat. Bahkan siomay tanpa bumbu kacang pun sudah terasa gurih dan nikmat. Teksturnya sedikit kriuk di luar, dengan rasa ikan yang cukup dominan.
Bumbu kacangnya sendiri tidak terlalu halus, masih ada tekstur kacang yang terasa. Rasanya cenderung manis, tapi tetap seimbang dengan gurihnya batagor. Satu porsi biasanya berisi tiga potong, cukup untuk mengganjal lapar meski bukan porsi besar. Menariknya, tersedia juga versi frozen yang bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh.
Dengan harga, rasa, dan kualitas yang ditawarkan, Batagor Kahuripan tetap menjadi salah satu spot yang layak diperjuangkan di tengah keramaian pasar.
Baca juga: Wisata Ke Bandung Tanpa Kendaraan Pribadi? Naik Ini Aja
3. Cerita Manis Pasar Cihapit
Buat kamu yang mencari sesuatu yang manis dan “menghangatkan”, Cerita Manis Pasar Cihapit bisa jadi pilihan yang sulit untuk dilewatkan.
Tempat ini dikenal dengan sajian kolak dan bubur tradisional dengan berbagai varian. Salah satu menu best seller-nya adalah kolak campur, yang biasanya dibanderol di kisaran 20 ribuan.
Isian kolaknya cukup beragam, ada pisang, candil, jali-jali, sumsum, ketan hitam—semuanya berpadu dalam satu mangkuk yang terasa lengkap. Tekstur isiannya lembut, sementara kuah santannya terasa ringan dan tidak terlalu berat di lidah. Rasa manisnya juga pas, tidak berlebihan. Ini penting, karena banyak kolak yang justru terasa terlalu kuat di gula. Di sini, keseimbangannya terasa lebih terjaga.
Sistem pembeliannya cukup unik. Kamu perlu mengambil nomor antrean terlebih dahulu, lalu menunggu hingga dipanggil.
Karena lokasinya berada di tengah pasar, area ini sering kali sangat ramai, bahkan dipadati pedagang asongan yang hilir mudik. Dine-in bisa jadi kurang nyaman, sehingga opsi take away lebih direkomendasikan. Bawa pulang ke rumah untuk dinikmati dengan lebih santai.
Cerita Manis bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang nostalgia akan jajanan tradisional yang mulai jarang ditemukan dengan kualitas seperti ini. Ayo coba!
4. Bien Patisserie
Di tengah suasana pasar tradisional, kehadiran Bien Patisserie mungkin seperti kejutan yang menyenangkan. Tempat ini merupakan satu-satunya patisserie bergaya Perancis di Pasar Cihapit.
Menariknya, meskipun mengusung konsep pastry ala Eropa, harga yang ditawarkan tetap relatif terjangkau. Hal ini mungkin dipengaruhi oleh lokasinya yang berada di dalam pasar.
Bien Patisserie menyediakan berbagai pilihan pastry seperti croissant, tarts, cake, hingga madeleines. Beberapa menu yang bisa kamu coba antara lain:
- Peach Danish
- Ayam Woku
- Tiramisu
- Cream Cheese Cinnamon
- Blueberry Mochi
- Lemon Madeleines
- Strawberry Lemon Danish
- Au Citron
- Truffle Bechamel
- Twice Baked Almond
- Cromboloni Lotus Cream
- Double Cheese
- Crombolini Blueberry Cheese
- Crombolini Chocohazelnut
Untuk minuman, tersedia juga pilihan seperti Honeydew Latte dan Espresso Milk Latte.
Ciri khas pastry di sini terletak pada aroma mentega yang cukup kuat serta rasa yang unik. Kombinasi antara teknik pastry klasik dan inovasi rasa membuat setiap produk terasa menarik untuk dicoba.
Tempatnya memang tidak terlalu besar dan kurang ideal untuk dine-in. Sebagian besar pembeli memilih untuk take away, termasuk untuk kopi yang sudah dikemas dalam botol.
Bien Patisserie menjadi bukti bahwa kuliner pasar Cihapit Bandung tidak hanya ada yang tradisional, tapi juga mampu menghadirkan sentuhan modern yang tetap relevan.
Baca juga: Mau Coba Kuliner di Dago Bandung? Nih 4 Pilihan Warlok
Yuk Sewa Mobil dan Kulineran di Pasar Cihapit Bandung!
Menjelajahi kuliner pasar Cihapit Bandung memang paling seru kalau dilakukan tanpa terburu-buru. Apalagi kalau kamu ingin mencoba beberapa spot sekaligus, berpindah dari satu tempat ke tempat lain dengan lebih fleksibel tentu jadi nilai tambah.
Kalau kamu datang dari luar kota atau ingin pengalaman yang lebih nyaman, menggunakan kendaraan pribadi bisa jadi pilihan terbaik. Terlebih lagi jika kamu datang bersama keluarga atau teman.
Supaya perjalananmu lebih praktis, kamu bisa mempertimbangkan layanan sewa mobil lengkap dengan sopir yang sudah memahami area Bandung. Dengan begitu, kamu tidak perlu repot mencari parkir atau rute di tengah padatnya kota.
Kalau kamu butuh rekomendasi, kamu bisa cek layanan sewa Alphard dan berbagai unit lainnya di website sewaalphardbandung.com. Pilihan mobil yang nyaman dengan sopir berpengalaman bisa membuat perjalanan kulinermu terasa lebih santai dan menyenangkan.
Butuh mobil untuk wisata di kota ini? Yuk Whatsapp klik di bawah!